氢氧化钠做洗涤剂的原理是什么？

油污属于酯猛旁类，难溶袭尘于水，但氢氧化钠与酯类会发生皂化反应，生成相应的羧酸和醇，两者都会溶于水。问题是拍知禅氢氧化钠是强碱，有腐蚀性，你敢用吗？

碱性物质和油污亲和脱污