不锈钢级别规格有哪些？国内主要不锈钢市场有哪些？

不锈钢的级别有多少种？（我目前就只看到1级和2级，不知道是不是就只有这两个级别）。
另外，我想知道不锈钢的各种规格，我看到的规格都是一些数字和字母，之间以*相连，我不知道表示什么意思。可不可以详细告诉我这些规格表示的意义？
最后，有没有人知道我国主要的不锈钢市场？是指那种具体的交易场所。谢谢！

无锡、塌蚂宁波、佛山

牌号304、304L、316L、321、409

规格 1.5*1219*C 表示 1.5mm厚 1219宽 C表示卷状

B、D表示表面

还有要注团渣埋意的就是交货公差和是否切边
厚度公差有I T F 3种公差切边和不切边也有很大梁尺区别