关于[豆腐蘑菇汤的 practice]，蘑菇汤的做法今天分享给大家。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。
内容导航:1。豆腐蘑菇汤的做法:不要炒豆腐。我教你一个豆腐蘑菇汤，清淡油腻，多喝减肥。2.豆腐蘑菇汤的做法:蘑菇汤1。豆腐蘑菇汤的做法:不要炒豆腐。我教你一个豆腐蘑菇汤，清淡油腻，多喝减肥。广东是一个美食大省，这里的人有一个非常好的饮食习惯，就是爱每周喝汤几次，有的甚至天天喝汤。虽然我不是每天都喝汤，但是每隔一段时间我都会吃一顿饭。
正是因为这种习惯，广东菜的汤很多，每一种汤的味道都不一样，分为老火汤和家常汤。老火汤一般比较耗时，炖1-2个小时比较常见，而家常汤比较简单，一般比较耗时，比较常见。
不知道大家最喜欢什么汤？
今天给大家分享一个很简单的家常汤。这种汤叫豆腐蘑菇汤。它的方法比较简单，用的材料也不多。而且味道清淡不油腻。非常适合清洗肠胃，更适合家里的老人和小孩。这汤营养均衡，味道鲜美。关键是简单。喜欢的话不妨先收藏一下，有空再去尝试。
[豆腐蘑菇汤]
配料:豆腐，蘑菇，海鲜蘑菇，鸡蛋。
调料:姜、盐、胡椒粉。
【详细做法】
1.海鲜菇洗净后切成小块，鲜菇切成小块，嫩豆腐切成小块备用。蘑菇可以根据自己的喜好放，也可以准备一些平菇或者金针菇，随你喜欢。
2.在碗里打2个鸡蛋，搅拌鸡蛋备用，最好用土鸡蛋。取一个砂锅，倒入少许花生油，再放入少许生姜，炒香。香味出来后，倒入海鲜蘑菇和鲜蘑菇，炒至变软，再倒入适量热水，可根据你家人数增减。
3.倒入热水后，放入嫩豆腐，然后大火煮3分钟左右。时间到了后，慢慢倒入准备好的蛋液，转小火继续煮1分钟左右，然后关火。做菜前调好味，加入少许盐和胡椒粉，稍微搅拌一下，让调料充分溶解。
4.调好口味就可以出锅吃了，豆腐也可以先炒再做，但是豆腐炒了以后油多了，我就没炒了。这道简单美味的家常汤就做好了。味道清淡，制作简单。喜欢就赶紧试试吧。
2、豆腐蘑菇汤的做法，蘑菇汤是清淡可口的汤。味道不错。以后可以经常做。
由沙唐家【豆类水果食品官方认证】
材料:白玉蘑菇蟹味菇400g鲜虾200g豆腐1根葱花、料酒、植物油、姜片、酱油、盐、胡椒粉、淀粉3g做法步骤
1.鲜虾去皮，去虾线。先别扔头。
2.将豆腐切成小块，用开水焯一下。
3、白玉蘑菇和蟹味菇也用开水焯一下，煨的时候加适量料酒。
4、锅中放入适量植物油。
5.先把虾头放入锅中，炸虾油。
6、然后把虾仁放进去，翻炒后取出。
7、不洗锅，借这个虾油炒锅，放入葱花姜片翻炒。
8.加入煮熟的蘑菇。
9.加入适量酱油翻炒。
10、加入适量的水，然后加入豆腐。
11.加热到中火，直到出现气泡。
12、加入适量的盐。
13.加入少许胡椒粉，搅拌均匀，煮2分钟。
14.称取3克淀粉。
15.淀粉加少许水搅拌，然后放入锅中用勺子搅拌均匀。
16.加入之前炸好的虾肉(不要加虾头)。
17.再煮2分钟，关火，撒一点葱花。
18.成品图
19.成品图
小贴士如果是鲜虾，建议炒虾头。