水果酵素怎么检查发酵标准发酵更稳定，不再有气体产生，一般就好了。颜色浅桔黄色，微酸。

发酵更稳定，不再有气体产生，一般就好了。颜色浅桔黄色，微酸。酵素是否好了，也可用PH试纸检测，偏酸性2-3较好，4也可以。时间长的酵素较稳定，少有气体释放，颜色为浅桔黄色。气味微酸，无臭气。试纸可在药店购买广泛PH试纸。

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