燕窝的名贵是我们众所周知的，但大多数人在买燕窝时会根据需要一次性买进几个月要食用的燕窝以图方便。到品中好牌专卖店买的燕窝一般含水量都较低不容易发霉变质，但如果是买到含水量高的燕窝其保存期就不好说了。在这里，燕思巢养生专家特地介绍了几种燕窝的保存方法，希望能提供一定的帮助。
1、干货保存：
买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后（但不可日光直射），放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可（切记不要太阳晒哦。严重影响质量）。注：若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。
若燕窝已发酶到变黑色，则不再食用，因为燕窝已慧雀经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。
2、湿货保存（已经浸发）：
用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。因为已发制的燕窝会随着存放时间长短而造成一定程卖碧铅度上的营养流失。
3、浓缩保存：
燕窝在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室，当打开之后请尽快食用完，若没有一次性吃完，也是存于冰箱冷藏室。
注：注意区分冷冻、冷藏室的区别。
以上就是几种燕窝的保存方法，一般情况下只要按照正确的方法保存燕窝都能达到较好的效果，但是燕思巢养生专家还是建议一次性不要储藏大量燕窝，以免因为保存不当使燕窝变质而造成不必要的损失。如果您还想了解更多关于燕窝的知识，请登录燕思巢官方网站查看更多信息，。
燕窝可放如轮信进冰箱之保鲜格，或于购买当日用风扇和抽风机吹干（但切勿直渣轮接于阳光下晒干，因会影响燕窝本身的质素），再放入保鲜盒内，便可保存长时间。 并不是所有的燕窝都有药用功效，
医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。从品牌来说，国内消费者口碑最好的两个燕窝品牌是
北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。桐饥如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。