陶瓷刀使用时间久，刃口不锋利，可以找磨刀的作坊，直接让他帮你用砂轮重新开下利口，就又可以重新锋利继续使用。
或者可用金钢锉刀锉。这个锉刀，五金店都有买，不要大段太大，但要细一点。主要滚散誉是锉刀锋。大都是刀锋齿锯型，造成不快。注意：陶瓷刀使用时不要扭曲掘仿，直来直去最好。
磨钢刀的普通磨刀石是不能用来磨陶瓷刀的。
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陶瓷刀使用慧嫌时间久，刃口不锋利，可以找磨刀的作坊，直接让他帮你用砂轮前腊手重新开下利口，就又可以重新锋利继续使用。
或者可用金钢锉刀锉。这个锉刀，五金店都有买，不要太大，但要细一点。主要是锉刀锋。大都是刀锋齿锯型，造成不快。注意：陶瓷刀使用时不要扭曲，直来局氏直去最好。
磨钢刀的普通磨刀石是不能用来磨陶瓷刀的。
可以磨。但是中慎掘粗的金刚砂磨到后面是锯齿，细砂也略有锯卖核齿，这是因为金钢沙粒崩掉刀口，但是有一种研磨工具可以磨.那就是金相砂纸.在用最细的金刚砂磨好后孝坦，再用金相砂纸从2000目开始直至7000目研磨可得到比较光滑的刃口.