土豆片怎么切
土橘州豆片快速切链伍旁你学棚橡会了吗
将土豆刮干净，将一面削掉一小片以便放置，用刀子一下一下的...成功。
刀工好的，可以用菜刀将土豆片成片，如果不好也不用担心，到商店里买个能将土豆擦成片的小工具就可以了，倒是你要注意，切成片的土豆容易氧化变色，所以我们的诀窍是将片好的土豆放进水里，这样一可以漂掉多余的淀粉，二陪尘是防止土豆氧化变色。而且掉过淀粉的土豆相对芦埋来说陪乱蚂做出菜来更脆！
一般来说，你先将一个土豆切两半，刀口放砧板上，用左手食指/中指/无名指压在上伍返面，大小拇指两边扶着，刀口贴着食指和无名指切就可以了，边切边慢往后移这样你手指移动多少基本上到切出来就有多厚.这样可以将土豆切成薄片,且切出的片一片一片的自己就会整齐的倒向一边半个土都切好后用宽橘衫切片同样的手法来切丝就可以了，这是我的经验,主要慎腔是熟能生巧,片的薄厚将决定你丝的粗细.
刀轻轻地贴在土豆表面 慢慢切