黑芝麻的吃法(黑芝麻最好吃的5种做法)

如何吃黑芝麻(黑芝麻的5个最佳做法)

黑芝麻是我们生活中常见的食物。它是芝麻的黑籽,营养价值高,滋补效果好。它已经在全国大规模种植。只有吃过的人才知道黑芝麻的好处。据科学研究,黑芝麻具有“滋补肝肾,滋养五脏”的作用,被视为滋补佳品。除此之外,还能抗衰老,保持肌肤水嫩。在我的厨房里,我们经常吃油炸的。也可以撒一些黑芝麻,增强芝麻香味。味道搭配的非常好。我不知道黑芝麻怎么吃。今天教大家五种不同的方法,滋补效果极佳,老少皆宜。

一、黑芝麻糊

1.准备半斤全麦面粉,不是普通面粉,含有麦麸。这是一种粗粮。加工方法比较原始,比精制面粉营养丰富。缺点是味道不好。不倒油就开火。将全麦面粉倒入红豆博客锅中。用小火炒一下,会微黄,散发出小麦的香味。放在通风处,晾凉备用。

2.这种要炒的黑芝麻可以自己炒,洗干净晾干,噼里啪啦的声音就能炒出来。也可以在网上买,几乎每个平台都有。准备一台破壁机,将炒好的黑芝麻倒入,加入适量核桃仁,拧成粉末,最后倒入全麦面粉,分三次倒入,快速搅拌均匀。

3.黑芝麻拌全麦面粉的出现,既有芝麻的醇香,又有粗粮的营养,一举两得。每天早上早饭吃,一碗开水,3勺舀进去。

4.可以当早餐,也可以当加餐。它又香又有营养,又粘又滑。如果喜欢甜口,可以放一勺白糖。一碗成本才几毛钱,老人小孩都爱。

二、黑芝麻馒头

1.黑芝麻馒头,和平时馒头一样,准备500g面粉,6g白糖,5g酵母粉。混合在一起后,用270克温水做面条。黑芝麻要磨成粉,可以买现成的,不用工具。

2.边倒边搅拌。面团搅拌好后,开始揉面,醒发一小时,开始蒸馒头,揉面排气,分成等份面剂,揉成馒头的形状,两次醒发20分钟。

3.SAIC后将馒头放入锅中,用中火蒸15分钟,关火后小火焖5分钟,以免馒头崩掉。温热晾干后就可以吃了。味道醇厚,营养丰富。

三、黑芝麻核桃蛋糕

1.将清水30克、麦芽糖250克、白糖30克倒入锅中,熬成糖浆。前期不要搅。全部融化后,再开始搅拌。用筷子试试,煮到可以拉丝的状态。把火力调到最小火力,保温。

2.再次准备食材,熟黑芝麻250g,切片红枣150g,红豆博客熟核桃仁100g,熟花生仁100g,枸杞30g,正好是你喜欢的干果,赶紧倒入锅中开始搅拌。动作要快,姿势要帅。

2.搅拌均匀后,倒入垫有硅油纸的容器中,再铺一层硅油纸,开始用擀面杖压平。碾压时,用一点力气,尽量碾压薄一点。

3.擀出来后,趁着温度还在,用尖刀切成小块,装在小包装袋里,每天吃一块就好。自己的红豆博客里没有添加剂。是正品,可以放心吃。

四、黑芝麻早餐饼

1.准备好自己喜欢的蔬菜,胡萝卜,白菜,大葱,紫甘蓝,黄瓜,用料理机磨成粉。越碎越好。

2.将蔬菜粉倒入碗中,根据蔬菜量加入1-2个鸡蛋,舀半碗面粉,分几次加入少量面粉,边倒边搅拌,直到面糊变稠。用盐、蚝油和胡椒粉调味,搅拌均匀,即可食用。

3.加热电饼铛,刷上一层食用油。油热后,把它舀进面糊里。为了美观,尽量圆一点。上面撒一层黑芝麻。不要刚下去就搅,等底部凝固。中间翻几次,保持受热均匀。

4.烤好的烧饼,色泽金黄,松软可口,最适合当早餐。芝麻味很浓,一定要趁热吃。孩子也可以一次吃很多。

五、芝麻红糖包子

1.提前炒或者烤黑芝麻。如果实在没有工具,可以买现成的。加入熟花生仁150克,熟黑芝麻150克,猪油70克,红糖30克,猪油。不要冷藏它们。提前把它们软化,有利于搅拌。搅拌后盖上一层保鲜膜,冷藏20分钟。

2.取出一个馒头皮,舀入适量馅料,按照自己的方法捏紧收口,只需将馅料挡在外面即可。

3.一切完成后,第二次唤醒15分钟。锅炉开启后,放入甜宝宝,中火蒸15分钟,关火焖5分钟。

4.皮很软,里面很甜,有很浓的芝麻味,一点也不油腻。红糖不要加太多,带点甜味就好。20-30克正好,可以当早餐吃。它营养丰富,深受大人和小孩的喜爱。

以上就是关于黑芝麻的五个做法。更多做法下次一起分享。现在生活条件好了,网购方便了。适当吃点黑芝麻,自然对身体有好处。

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