我前两天去超市买了一瓶花生油，放到第二天发现油变成橙色，像果肉橙汁了，到第二天的时候就全部结起来了，（这两天
广东的气温虽然有点冷）现在我不知道这样的油还能食生吗？？？怕怕！！1有知道的人告诉一下我呀！
花生油冬季凝固现象小常识
随着冬季气温的下降，花生油会逐渐出现白色或浅黄色的不同形状的固体析出，漂浮在油品中或逐渐沉在底部，气温再降低，会逐渐出现半凝固，甚至全凝固。
原因分析：
1）通常花生油在温蠢升度持续低于12℃以下带桥老时，可能会呈现半凝固现象，属花生油正常固有特性。
2） 花生油的脂肪酸组成比较独特，除主要含有80.0%左右的油酸和亚油酸以外，还含有较多的长碳饱和脂肪酸（C16：0、C20：0、C22：0、C24：0）。
3） 花生油在冬季气温低的条件下或者在冰箱冷藏室放置一段时间后一般呈半固体或固体，花生油的凝固温度和溶解温度都高于一般普通植物油。纯正的花生油在12℃以下逐渐先有高溶点饱和酯析出，影响透明度，直至呈凝固状，在20℃以上的条件下才会逐渐变清亮透明，但需要一定的时间。
4） 由于在运输、储存和溶解的环境温度不一致，加之花生油是不同溶点的混脂肪酸甘三酯的混合物，因此花生油在凝固或溶解的油中可能出现各种形状的饱和酯，如絮状、丝状、片状、珊瑚状、雪花状、颗粒状、球状等消运固体物质，同一箱油因局部实际温度不一致，也可能出现不同程度的凝固和溶解现象，这些是花生油固有正常
物理特性，可放心食用。
你那是屋里的温度太低了，导致花生油冻结，放到恒温的地方也就自然而化冻了恢复到正常状态。
花生油不是很纯.....应该是正常现象
可以用的 没事