下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应
下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象,加以说明: 试管编号 加入材料 水温(℃) 恒温时间(分钟) 加碘液后的现象 1 馒头碎屑+唾液2mL 90 10 A 2 馒头碎屑+唾液2mL 10 10 B 3 馒头碎屑+唾液2mL 37 10 C 4 馒头碎屑+清水2mL 37 10 D(1)在1~4号试管中分别加入实验材料后,为使实验现象更加明显,应采取的操作方法是______.(2)表中C:______,原因是______.(3)表中A和B都可能:______,原因是______.(4)比较1~4四组实验的过程和分别出现的现象A~D,经过认真分析,可得出的结论是:______.
(1)为了使唾液灶备淀粉酶于馒头中的淀粉混合均匀,应对实验材料进行充分搅拌.
(2)3号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖,因此滴加碘液后不变蓝.
(3)1号试管温度过高,2号试管温度过低,都使唾液淀粉酶的活性受到影响,使淀粉没有核闷被分解或分解不彻底,因此滴加碘液后会变蓝色.
(4)比较3号试管和4号试管的实验现象可知,唾液淀粉酶在适宜温度下对淀粉有分解作用,比较3号试管和1号试管的实验现象可知,高温会使唾液淀粉酶的活性丧失,比较3号试管和2号试管的实验现象可知,低温会抑制唾隐氏毁液淀粉酶的活性,通过以上实验结果可知,唾液淀粉酶在适宜的温度下能促进淀粉的分解.
故答案为:(1)将各试管充分振荡
(2)不变蓝 淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了
(3)变蓝 1号试管温度过高,2号试管温度过低,唾液淀粉酶都不能促进淀粉的分解
(4)唾液淀粉酶在适宜的温度下能促进淀粉的分解