前一天中午煮熟的肉在20到30度的温度放一天为什么会坏，?煮熟后端下来没动过，求专家解释？

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煮熟的肉或者肉汤，里面含有大量的肉蛋白，是细菌滋生数腊非常好的培养基。较高且适宜的温度，更是加快其细坦败菌生长繁殖。肉或者肉汤变质，动薯信滑与不动相比来说，动会使其变质更快，但不动不代表其就不变质了，只是时间问题！

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