本人经营一家火锅店，想自制一种凉茶供顾客免费饮用。请问用哪些中草药搭配会觉得口感不奇怪（不能喝起来太像药），又有点去火的效用
1，凉茶配料不能太复杂，不然喝起来就像药了（毕竟是餐饮行业，凉茶也要注意口感的）
2，去火可以，但千万不能用带泄功能的材料（如黄连），肠胃不好的人吃火锅本来容易拉肚子，如果凉茶中有带泄的那就惨了。
谢谢了
这一百分肯定不会白要。
按你的要求看，我认为合适的凉御宽茶是清澈透明的，品种多样的，用安全的，不能有不良副作用的。
由于是大众化的茶，无需按照所有人的要求来泡制了，泡出的茶一渣拆庆定要清澈透明就行。
败火茶；
1；菊花，金银花，清火明目散风清热，平肝明目，还有抗菌消炎作用，非常适合。
2；干荷叶，枇杷叶，桑叶，淡豆豉，车前草，淡竹叶，苦桔梗，芦苇根各10g，生甘草5g。这个如握适合口味较重，各种原因引起的上火。
用白茅根50 芦根30 菊花15 甘草5克 成皮尺本低口感好 考虑到菊花成本较高可改用 扁豆花25 扁豆花还可以祛温健脾胃 这些是我在做餐饮的燃改高时歼卖候煲的凉茶
《平常茶非常道》(
河北教育出版社出版)是本禅茶
文化散文，由
台湾著名作家林清玄所作，共分四个部分，包括:茶能生善、人间奇香、饮茶洗心和入清凉地。阅读本书，如同在听林先生在作禅与茶的演讲，深入浅出，能明心见性。本文摘编自该书。
冷泡银针
我非常反对喝市售的饮料，因为这些饮料大部分对
健康无益，而且不能解渴。
但是缺逗闷，到了夏天，孩子喜欢喝冰的饮料，唯一的方法是自己制造，买新鲜的水果来打果汁，或者自己到青草店买青草煮仙草茶，但是制造起来很麻烦。
泡茶是个好方法，可是孩子不爱喝热茶，何况茶遇热水，过了时间就会因氧化而苦涩。
在夏天的时候，我最常做的就是“冷泡茶”。
冷泡茶的方法很简单，抓一把新鲜的绿茶丢到矿泉水瓶里，夜里置入冰箱，经过一夜的浸泡，第二天冷茶就泡好了。当成早餐后的冷茶，使身心清凉甘美，感觉自己仿佛茶园里的一株茶树，正受到夜间甘露的清洗。
然后用保温壶装满一罐，带去爬山，到了山顶上，晨阳暖照，满身大汗，喝一杯带着霜气的冷茶，会觉得人生的幸福莫过于此。
冷茶的做法再简单不过，因此茶叶就要特别讲究，大致而言有四个原则:一选新茶，不选老茶；二选生茶，不选熟茶；三选好茶，不选劣茶；四以矿泉水浸泡为好。
新茶是指当年的春茶。茶的生熟是以烘焙做判断的，生是青，熟是红。发酵过的红茶则不适合冷泡，味道苦涩，指枝无香气。
台湾的乌龙和高山茶，因为以半发酵制成，所以要选伏弯其轻发酵者，才能泡出好的冷泡茶。
我曾经制造过数十种冷泡茶，若要品评高下，以台湾的高山茶、杭州的明前龙井、
江苏洞庭山的碧螺春、
湖南的君山银针可并得第一，君山银针更是翘楚。
“君山银芽”产于洞庭湖中的君山岛，传说舜帝和秦始皇都居住过此山，故称为“君山”。在中国的十大名茶里，“君山银针”是滋味最清雅的茶，淡如无味，韵最深长，一般性情粗糙、品味流俗的人很难品出它的真味。
桑叶 菊花 玫瑰花就可以 和茶就行
乌梅6-15个、胖大海2-5个、麦冬10-15克、冰糖适量，比斗凯例自己摸索，空胡唤就是一款很好的乌梅降火汤。
杭白菊、麦冬、冰糖适量，可以滋阴降火，做猛也很好喝。
菊花、鲜薄荷叶适量，也是很好喝的饮料，去火解毒。
鲜桑叶、菊花、鲜薄荷叶配伍，也是很好喝的凉茶。
我有个简单的凉茶制作搏蔽方法你基弊州可以试试．(铁观音10克.陈皮3克.山查2克.金银花2克.金钱草2克.苦艾子1克.冰片1克.冰糖20克.1200毫升开水).泡开后放凉即卜汪可.