关于超市商品小知识竞赛很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于超市顾客知识竞赛题目怎么写的知识，希望对各位有所帮助！
大学生维权知识竞赛试题
单项选择题
1、使用他人营业执照的违法经营者提供商品或者服务，损害消费者合法权益的，消费者可以向其要求赔偿，也可以向（ A）要求赔偿。
A、营业执照的持有人 B、生产者 C、供货商
2、《产品质量法》规定的“依法追究刑事责任”指的是依据（ A）法律。
A.中华人民共和国刑法 B.民法通则 C.宪法
3、消费者有权就产品质量问题，向（ C）查询。
A、工商管理部门；B质量协会；C、生产者、销售者
4、根据《刑法》规定，生产销售伪劣商品罪的最高刑罚为（ A）。
A.死刑 B.无期徒刑 C.没收财产
5、国家根据国际通用的质量管理制度，推行（ B）种质量管理制度。
A、全面质量管理；B、企业质量体系认证制度；C、计量管理认证
6、生产者、销售者依照（ A）规定承担产品质量责任。
A、产品质量法；B、民事诉讼法；C、计量法和标准化法
7、消费者有权就产品质量问题，向（ C）查询。
A、工商管理部门 B质量协会 C、生产者、销售者
8、对包修、包换、包退的大件商品，消费者要求经营者修理、更换、退货的。经营者应当承担（ C）。
A、所有费用B、消费者因修理、更换、退货而造成的实际损失C、运输等合理费用
9、某消费者因产品质量问题，造成了财产损失，他向商家提出赔偿要求，但却遭到商家的拒绝。商家的这种行为侵害了消费者的（ B）权利。
A、公平交易权B、求偿权C、安全权
10、某消费者以180元的价格购买了一双皮鞋，经检测这双皮鞋系假冒产品，按照《消费者权益保护法》的规定，经营者应当赔偿消费者损失（ C）。
A、180元B、540元C、360元
11、在保修期内（ B）次修理仍不能正常使用的，经营者应当负责更换或者退货。
A、一次B、二次C、三次
12、消费者在购买、使用商品或者接受服务时，其合法权益受到损害，因原企业分立、合并的，可以向（ B）的企业要求赔偿。
A、原来的B、变更后承受其权利义务C、分立、合并后
13、《消费者权益保护法》规定，展销会结束或者柜台租赁期满后、也可以向展销会的（ C）、柜台的出租者要求赔偿。
A、参展者B、组织者C、举办者、
14、一位衣着破旧的消费者在某商场，看中一个1200多元的台灯，要求售货员拿过来看一下。售货员不仅不拿，还对其冷嘲热讽。售货员这种行为违反了（ C）。
A、接受消费者监督的义务
B、提供商品和服务真实信息的义务
C、不得侵犯消费者人格权利的义务
15、经营者向消费者提供的商品质劣价高、缺斤短两，侵害了消费者的（ A）权利。
A、公平交易权B、知情权C、获知权
16、“百挑不厌”的商业口号，与消费者行使（ A）权利相吻合。
A、自主选择权B、人格尊严受尊重权C、知情权
17、使用他人营业执照的违法经营者提供商品或者服务，损害消费者合法权益的，消费者可以向其要求赔偿，也可以向（ A）要求赔偿。
A、营业执照的持有人B、生产者C、供货商
18、下列哪些产品可以不附加产品标识（ A）。
A、散装饼干B、瓶装可口可乐C、瓶装酱油
19、3月15日是（ C）被国际消费者联盟组织定为国际消费者权益日的。
（A）1980年（B）1981年（C）1983年（D）1984年
20、国际消费者联盟组织是由以下哪五国的消费者组织发起成立的（ A）。
A、美国，澳大利亚，比利时，英国，荷兰
B、美国，加拿大，澳大利亚，英国，荷兰
C、美国，德国，加拿大，英国，荷兰
D、德国，英国，比利时，荷兰，澳大利亚
21、《中华人民共和国消费者权益保护法》是什么时候起实施的（ B）。
（A）1993年1月1日（B）1994年1月1日（C）1995年1月1日（D）1996年1月1日
22、新修订《中华人民共和国产品质量法》自（ C）起施行。
A、1993年2月22日
B、1993年9月1日
C、2000年9月1日
D、2000年7月8日
23、我国消费者协会的性质是什么（ B）。
A、是保护消费者权益的法定组织
B、是对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的全国性社会团体
C、是对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的法定组织
D、是对商品和服务进行和会监督的保护消费者合法权益的依法设立的政府机关
24、销售者承担产品侵权赔偿责任实行（ C）的归责原则。
A、无过错责任 B、绝对责任
C、过错责任 D、严格责任
25、以下单位中有权对损害消费者合法权益的行为进行社会监督的是（A）。
A、消费者协会
B、工商行政管理局
C、行业协会
D、任何单位和个人
26、消费争议中，因商品或者服务质量问题有争议需要进行检测、鉴定的，检测、鉴定费用由（）先行垫付，（）提供等额担保，最终由责任方承担（A）。
A、消费者、经营者
B、消费者协会、经营者
C、经营者、消费者
D、经营者、消费者协会
27、经营者提供商品或者服务有（ A）行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍。
A、欺诈B、被消费者投诉C、违法经营D、强迫消费者消费
28、《消费者权益保护法》规定，国家制定有关消费者权益的法律、法规时，应当听取（ A）的意见和要求。
A、消费者协会B、消费者C、有关行政部门D、经营者
29、消费者对侵害消费者权益行为所进行的批评、检举和控告的行为，是其行使（ B）权利的表现。
A、批评权B、监督权C、检举权D、控告权
30、保健品生产企业要落实“健康、维权”的主题，必须着重把握好企业的四关，下列哪一项不属于这“四关”？（C）
A、信誉关B、质量关C、品牌关D、价格关
这“四关”分别是：信誉关、质量关、价格关、服务关
31、质量技术监督行政部门办理案件，一般应当在（ B）结案。
A.2个月 B.3个月 C.4个月 D.6个月
32、以下关于消费者协会的内容表述不正确的是：（ D）。
A、市和区、县依法成立消费者协会
B、消费者协会的理事会由消费者代表和有关行政管理部门指派的代表等组成
C、市消费者协会可以根据工作需要设立专业工作机构
D、消费者协会不履行法定职能
33、对生产假酱油的行为，（ A）可依法查处。
A.县级以上质量技术监督部门 B.产品质量认证机构
C.县级以上计量检定部门 D.产品质量监督检验所
34、如果你发现自己购买的奥运吉祥物是假冒的，可以依照消费者权益保护法向有关部门举报或向经营者提出退货、索赔等。这是因为假冒奥运吉祥物的行为侵犯了消费者的（ C）
A、自主选择权 B、财产安全权
C、公平交易权 D、处分权
35、以下关于消费者协会的内容表述不正确的是：（ D）。
A、市和区、县依法成立消费者协会
B、消费者协会的理事会由消费者代表和有关行政管理部门指派的代表等组成
C、市消费者协会可以根据工作需要设立专业工作机构
D、消费者协会不履行法定职能
36、产品质量监督检查的主要方式（ C）。
A、产品质量统一监督检查 B、产品质量定期监督检查
C、产品质量监督抽查 D、产品质量日常监督检查
37、国际消费者联盟组织是在那一年成立的（ C）。
A、1958 B、1959 C、1960 D、1961
38、下列哪项不是消费者权益保护法的立法宗旨（ C）。
A、保护消费者合法权益
B、维护社会秩序
C、维护社会弱势群体
D、促进社会主义经济健康发展
39、国际消费者联盟确定每年3月15日为“国际消费者权益日”是基于美国前总统（ C）于1962年3月15日发表了《关于保护消费者利益的总统特别咨文》。
A、林肯 B、罗斯福 C、肯尼迪 D、里根
40、按照国家工商行政管理总局的有关规定：消费者知道或者应当知道自己的权益受到侵害超过（ C）年的，工商行政管理机关不予受理。
A、3个月 B、6个月 C、1年 D、2年
41、在广告中对产品质量作虚假宣传，欺骗和误导消费者的，依照（ A）的规定追究法律责任。
A、中华人民共和国广告法B、中华人民共和国产品质量法 C、民事诉讼法D、中华人民共和国消费者权益保护法
42、产品质量监督部门是指（ A）。
A、质量技术监督部门 B、工商行政管理部门
C、质量检验协会 D、消协
43、《零售商品称重计量监督规定》所涉及的商品品种为（ A）。
A、食品、金银饰品 B、食品
C、食品、化妆品 D、食品、化工原料
44、《中华人民共和国计量法实施细则》是（ D）。
A.法律 B.规范性文件 C.行政规章 D.行政法规
45、中国消费者协会于何时被国际消费者协会接纳为会员（ C）。
A、1986年9月 B、1985年9月 C、1987年9月 D、1984年9月
46、我国消费者协会的法定职能有几项（ B）
A、6项 B、7项 C、9项 D、10项
47、下列哪项不是消费者权益保护法的特点（ D）。
A、向消费者倾斜
B、加重赔偿金制度
C、强调经营者于消费者处于平等地位
D、暗示消费者的地位比经营者高
48、就产品质量问题，消费者可向（ C）及有关部门申诉，接收申诉的部门应当负责处理。
A、质量管理协会
B、产品质量监督部门
C、产品质量监督部门
D、工商行政管理部门
49、在手机销售三包有效期内,因修理者自身原因，使修理超（ B）日未修好的，销售者负责免费为消费者更换同型号、同规格主机。
A、15 B、30 C、60 D、90
50、承担产品质量责任的主体不包括（ D）。
A.生产者 B.销售者 C.服务业的经营者 D.储运者
51.国际消费者联盟组织是1960年由5国的消费者组织发起成立的。下列哪国不属于5个发起国：（ D）
A美国 B澳大利亚 C比利时 D中国
52、我国是从那一年开始每年制定一个3.15消费主题（ D）。
A、1994年 B、1995年 C、1996年 D、1997年
53、下列哪项不是消费者保护法的基本原则（C）。
A、国家对消费者特别保护原则
B、国家保护与社会监督相结合原则
C、经营者无须承担质量责任的原则
D、及时充分有效保护原则
54、在手机销售三包有效期内，移动电话主机出现使用说明书所列性能故障，经（ B）次修理，还不能正常使用，销售者负责为消费者免费更换同型号、同规格的主机。
A、一 B、二 C、三 D、四
55、顾客满意是指（ C）。
A、顾客对组织的满意或抱怨的意见。
B、顾客对产品质量已满足要求的意见。
C、顾客对某一事项已满足其需求和期望的程度的意见。
D、顾客对所购产品及体系已满足合同要求的程度的意见。
56、下列哪些产品属于《产品质量法》调整范围（ C）。
A.楼房 B.水稻 C.煤气 D.轮船
57、在我国（ D）部门是产品质量监督管理的主管部门。
A、各级人民政府
B、工商行政管理总局和地方各级工商行政管理局
C、中国消费者协会和各级地方消费者协会
D、国家质量监督检验检疫总局和地方各级质量技术监督局
59、2004年全国节能宣传周活动的主题是( C)。
（A）依法节能，持续发展（B）节能与全面建设小康社会
（C）节约用电，缓解瓶颈制约（D）加强电力需求侧管理
60、我国主要一次能源为( B)。
（A）石油（B）煤炭（C）水力（D）核能
61、( C)年在巴西里约热内卢召开联合国环境与发展世界首脑大会，使可持续发展成为世界各国的共识。
（A） 1972（B） 1987（C） 1992（D）2000
62、《中华人民共和国食品卫生法》于何时颁布实施？（ C）
A、1994年10月30日
B、1995年1月1日
C、1995年10月30日
D、1996年1月1日
63、某超市地下营业厅内张贴了一份顾客须知，其下列哪一项违反了《消费者权益保护法》。（ C）
A、提醒消费者注意保管好自己的财物
B、要求顾客存包
C、超市在必要时有权对顾客所带的物品进行检查
D、要求顾客在其指定的交款处付款
64、我国消费者协会是什么时候成立的（A）
A、1984年12月 B、1985年1月
C、1992年1月 D、1993年12月
65、2008年的3.15消费主题是什么（ D）。
（A）、安全健康消费（B）、绿色消费（C）、科学消费（D）、消费、责任
66、某医院为扩大影响，吸引更多的消费者，举办上街“义诊”，护士张某当众骂患者李某“混蛋”。李某提起诉讼。下列哪些观点是正确的（ A）。
A．本案的侵权行为人是某医院
B．本案的侵权行为人是张某
C．本案的侵权行为人是某医院和张某
D．李某没有财产上的损失，只能要求被告赔礼道歉
67、下列关于产品责任的表述中错误的是（ C）。
A．缺陷产品的生产者应对因该产品造成的他人人身、财产损害承担无过错责任
B．缺陷产品造成他人人身、财产损害的，该产品的销售者和生产者承担连带责任
C．因缺陷产品造成损害要求赔偿的诉讼时效为 1年
D．销售者不能指明缺陷产品的生产者也不能指明其供货者的，应承担赔偿责任
68、2005年3．15消费者权益日的主题“健康·维权”。“健康：着重体现了消费者的( A)
A．安全保障权 B．公平交易权 C．自主选择权 D．依法求偿权
69、2005年“3。15”消费者日的主题是“健康、维权”。据此，某班同学设计了主题班会的四个题目，你认为不符和“3。15”主题精神的题目是（ A）
A、“生命健康权——以人为本的体现”
B、“知悉权、自主选择权、求偿权——让我们运用权利
C、“让我们充分运用公民最基本的权利”
D、“健康——和谐——维权——和谐”
70、2005年“3.15消费者权益日”的主题是（ B）
A诚信·维权 B健康·维权 C科学消费 D绿色消费
71、2007年的3.15消费者权益日的主题是（ B）
A诚信·维权 B消费和谐 C绿色消费 D安全健康消费
72、消费者因经营者利用虚假广告提供商品或者服务，其合法权益受到损害的，可以向（A）要求赔偿。
A、经营者 B、广告经营者 C、广告制作人 D、发布广告的媒体
73、以下事项中不是产品责任的免除事项的是（C）
A、生产人尚未将该产品投入流通
B、产品缺陷在产品投入流通时并不存在
C、受害人正常使用产品
D、损害的发生是由于受害人故意造成的
74、《反不正当竞争法》规定抽奖式的有奖销售，最高奖的金额不得超过（C）。
A、 3000元； B、4000元； C、5000元； D、6000元。
75、销售者在产品中掺杂、掺假，销售金额（B）万元以上的，应移交司法机关追究刑事责任。
A、2； B、5； C、10； D、15
76、对于消费者申诉，工商行政管理部门应在（B）日内决定是否受理。
A、3 B、5 C、7 D、10。
77、李先生家中的燃气灶具在使用中突然着火，致使橱柜损坏，后经检测，是因为灶具存在缺陷所致，但厂家拒绝赔偿，李先生想向法院提起诉讼。根据《产品质量法》规定，因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为( C)，自当事人知道或者应当知道其权益受到损害时起计算。
A．半年B．1年C．2年
78、刘先生家中的热水器因天气寒冷造成水箱冻裂，向厂家特约维修部报修后，维修人员将其水箱拆除，说要返厂维修，一直修了两个多月也没有修好。根据《部分商品修理、更换、退货（三包）责任规定》，因修理者自身原因使修理期超过30日的，消费者可要求修理者( C)。
A.免费修理
B.退货，按发票价格一次退清货款
C.免费调换同型号同规格产品。
79、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用（ B）标识。
A.英文B.中文C.外文D.本国文字
80、因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满（ C）丧失；但是，尚未超过明示的安全使用期的除外。
A.2年B.5年C.10年 D.15年
81、《消费者权益保护法》调整的对象是下列哪项？（ C）
A．消费者为生产需要购买，使用商品或接受服务时所发生的法律关系
B．各商家为经营需要而发生的购销关系
C．消费者为生活消费需要购买，使用商品或者接受服务而发生的法律关系
D．消费者为营利而进行的购销活动
82、下列是某超市的四个广告牌，其中内容合法的是（ B）
A、商品一经售出，盖不退还 B、损一赔三，偷一罚十
C、自由选购，谢绝咨询 D、女性特区，男性免进
83、现在的手机外观精美，功能齐全，但也有一些中看不中用的“绣花枕头”。自动关机，非正常关机、通话质量差、杂音、掉线、显示乱码、外壳破裂等，引发了大量的投诉。对上述材料理解正确的是（ B）
A、质量差的手机严重侵犯了公民的生命健康权，应严格禁止使用
B、国家应及时制定措施，切实保障消费者的合法权益
C、只要打击不法生产经营者，就能保障消费者的合法权益
D、消费者购买劣质手机，说明我国公民道德素质较低
84、下面有关消费者合法权益的认识中，正确的是（ A）
A、消费者依法享有权利，但不能滥用
B、消费者有权选择商品或服务、并确定价格
C、消费者有权利监督企业经营管理者的决策过程
D、消费者有权要求生产经营者提供产品的生产技术秘密
85、生产者必须依法严格规范自己的行为，下列不属于约束生产者经营行为的规定有（ D）
A、不得以不合格产品冒充合格产品
B、限期使用的产品，要标明生产日期、安全使用期或失效日期
C、产品不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好
D、不得以有奖促销手段推销质次仿高商品
86、2004年的3.15消费主题是什么（ D）
A、安全健康消费 B、绿色消费 C、消费与责任 D、诚信、维权
87、对生产假酱油的行为，（ A）可依法查处。
A.县级以上质量技术监督部门
B.产品质量认证机构
C.县级以上计量检定部门
D.产品质量监督检验所
88、下列哪项不是消费者权益保护法的特点（D）
A、向消费者倾斜 B、加重赔偿金制度 C、强调经营者于消费者处于平等地位
D、暗示消费者的地位比经营者高
89、2002年的3.15消费主题是什么（ C）
（A）、安全健康消费（B）、绿色消费（C）、科学消费（D）、诚信、维权
90、我国消费者协会的性质是什么（B）
A、是保护消费者权益的法定组织
B、是对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的全国性社会团体
C、是对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的法定组织
D、是对商品和服务进行和会监督的保护消费者合法权益的依法设立的政府机关
91、2006年的3.15消费主题是什么（ C）
（A）、营造放心消费环境（B）、绿色消费（C）、消费与环境（D）、诚信、维权
92、下列交易行为中，违背诚实信用原则的是（C）
A、对将要过期的食品，赶快降价销售
B、出售紧俏商品时搭售滞销商品
C、在鸭子肚子中塞入大量沙子，然后送到市场上出售
D、开展有奖销售活动，借以吸引顾客
93、某医院为扩大影响，吸引更多的消费者，举办上街“义诊”，护士张某当众骂患者李某“混蛋”。李某提起诉讼。下列哪些观点是正确的？（ A）
A．本案的侵权行为人是某医院
B．本案的侵权行为人是张某
C．本案的侵权行为人是某医院和张某
D．李某没有财产上的损失，只能要求被告赔礼道歉
94、下列关于产品责任的表述中哪些是错误的？（ C）
A．缺陷产品的生产者应对因该产品造成的他人人身、财产损害承担无过错责任
B．缺陷产品造成他人人身、财产损害的，该产品的销售者和生产者承担连带责任
C．因缺陷产品造成损害要求赔偿的诉讼时效为 1年
D．销售者不能指明缺陷产品的生产者也不能指明其供货者的，应承担赔偿责任
95、消费者对购买的整件商品（不含食品、药品、化妆品）保持原样的，可以在（）日内提出退货；经营者应当退回全部货款，不得收取任何费用。（C）
A、5-9 B、1-10 C、1-7 D、3-10
96、下列情形中，适用三包的是：（C）
A、因用户使用保管不当而损害的 B、自行拆动产品的
C、有包修单和发票的
D、保修单上填写的产品号与送修的产品号不符或涂改的
97、甲购买一辆汽车，在开回家的路上因刹车失灵而翻车受伤。在此情形下，他可以要求谁承担何种责任？(A)
A．请求商家承担违约责任
B．请求厂家同时承担违约责任和侵权责任
C．请求厂家承担违约责任
D．请求厂家承担侵权责任，同时请求商家承担违约责任
98、就产品质量问题，消费者可向（）及有关部门申诉，接收申诉的部门应当负责处理。（ C）
A、质量管理协会；
B、产品质量监督部门
C、产品质量监督部门
D、工商行政管理部门
99、在我国什么部门是产品质量监督管理的主管部门？（ D）
A、各级人民政府
B、工商行政管理总局和地方各级工商行政管理局
C、中国消费者协会和各级地方消费者协会
D、国家质量监督检验检疫总局和地方各级质量技术监督局
100、某厂商出售家用电脑时，向消费者声明：本店对机内预装软件是否有合法版权概不负责，机器售出后发生任何版权纠纷，概与本店无关。厂商所作上述声明的做法属于什么行为?( C)
A、产品侵权行为 B、有效民事行为
C、单方免责声明行为 D、民事欺诈行为
1.儿童食品安全小知识竞赛题(小学生食品安全知识竞赛试题及答案)
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个人必答题：（24题） 1、消费者在消费过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打全国消费者申诉举报统一电话，这个号码是什么？（12315） 2、在销售散装食品时销售人员必须持有效健康证明，操作时须戴什么？（口罩、手套、帽子） 3、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用哪种标识？（中文） 4、食品标签上必需标注的内容是什么？（保质期、生产日期、详细的厂址及企业名称） 5、提供给消费者的所有预包装食品标签的产品配料表中必须标明的具体名称是什么？（防腐剂、甜味剂、着色剂） 6、辨别是否是含碘盐时，可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上。
出现什么颜色时是含碘盐？（如显出蓝色，是含碘盐） 7、什么的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题？（食品添加剂：） 8、在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，这种致癌物质它是什么？（丙烯酰胺） 9、食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度？（4-10℃） 10、我们实验小学也成立了***组织，你知道是什么组织吗？（青少年***岗） 11、请说出一种食品中不得添加任何食品添加剂的品种？（纯牛奶） 12、食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于什么食品中？（发霉的玉米） 13、食品加工、烹调过程中致癌物苯并芘的污染主要发生在什么食品中？（烟熏和烘烤食品中） 14、长期使用什么器具作为食品容器会引发老年痴呆症等疾病？（铝制品） 15、发芽马铃薯的主要有害物质是什么？（龙葵素） 16、食品质量安全市场准入的标志是什么？（QS标志） 17、在宾馆客房中使用的肥皂无厂名、厂址。宾馆的这种行为是否违反《产品质量法》的规定》？（违反） 18、能危及人体健康和人身、财产安全的工业产品，必须符合什么标准？（保障人体健康和人身、财产安全） 19、校园周围几百米以内不得开办电子游艺厅？（ 200米） 20、产品自售出之日起 15日内，发生性能故障，消费者可以选择什么三包服务？（换货或修理） 21、消费者向经营者购买商品后，还应该向经营者索取什么？（购货凭证） 22、、经营者应当向消费者提供有关商品或者服务的真实信息，不得作什么宣传？（引人误解的虚假的宣传） 23、2007年消费年主题是什么？（消费和谐） 24、吃盐可以长力气，对人体健康也有好处。
要提倡多吃盐，这种说法是否准确？（不正确）抢答题：（26题） 1限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明什么？（ C） A、生产日期 B、安全使用期 C、生产日期、安全使用期或者失效日期 2、下列哪些产品可以不附加产品标识？（ A） A、散装饼干 B、瓶装可口可乐 C、瓶装酱油 3、在超市内张贴了一份顾客须知，其下列哪一项违反了《消费者权益保护法》？（ C） A、提醒消费者注意保管好自己的财物 B、要求顾客存包 C、超市在必要时有权对顾客所带的物品进行检查 D、要求顾客在其指定的交款处付款 4、以下单位中有权对损害消费者合法权益的行为进行社会监督的是？（ A） A、消费者协会 B、工商行政管理局 C、行业协会 D、任何单位和个人 5、使用他人营业执照的经营者提供商品或者服务，损害消费者合法权益的，消费者可以向其要求赔偿，也可以向谁要求赔偿？（ A） A、营业执照的持有人 B、生产者 C、供货商 6、经营者提供商品或者服务有什么样的行为，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍？（ A） A、欺诈 B、被消费者投诉 C、违法经营 D、强迫消费者消费 7、《消费者权益保护法》规定，国家制定有关消费者权益的法律、法规时，应当听取谁的意见和要求？（ A） A、消费者协会 B、消费者 C、有关行政部门 D、经营者 8、“百挑不厌”的商业口号，与消费者行使什么的权利相吻合？（ A） A、自主选择权 B、人格尊严受尊重权 C、知情权 9、经营者向消费者提供的商品质劣价高、缺斤短两，侵害了消费者的什么权利？（ A） A、公平交易权 B、知情权 C、获知权 10、消费者对侵害消费者权益行为所进行的批评、检举和控告的行为，是其行使什么权利的表现？（ B） A、批评权 B、监督权 C、检举权 D、控告权 11、商品保质期和保存期哪一个更长？（ B） A、保质期 B、保存期 12、一位衣着破旧的消费者在某商场，看中一个 1200多元的台灯，要求售货员拿过来看一下售货员不仅不拿还对其冷嘲热讽售货员这种行为违反了什么？。，。
（C） A、接受消费者监督的义务 B、提供商品和服务真实信息的义务 C、不得侵犯消费者人格权利的义务 13、《消费者权益保护法》规定，展销会结束或者柜台租赁期满后、消费者可以向谁要求赔偿？（ C） A、参展者 B、组织者 C、举办者 14、在保修期内多少次修理仍不能正常使用的，经营者应当负责更换或者退货？（ B） A、一次 B、二次 C、三次 15、消费者因产品质量问题，造成了财产损失，他向商家提出。
2.小学生营养食品与安全答题有哪些
重庆市中小学食品安全竞赛答案一、单选题1按照《食品安全法》要求，学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得（a）（本题：2分）a、卫生许可证b、餐饮服务许可证；c、食品生产许可证d、食品流通许可证2按照《食品安全法》要求，餐厅、餐馆和学校食堂应当取得：（a）（本题：2分）a、卫生许可证b、餐饮服务许可证c、食品生产许可证d、食品流通许可证3食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是：（a）（本题：2分）a、皂素；b、秋水仙碱；c、龙葵素d、以上都不是4食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。
烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用：（a）（本题：2分）a、苯并芘b、二恶英；c、黄曲霉毒素；d、亚硝胺5鲜黄花菜中含有的毒素是：（ c）（本题：2分）a、龙葵素；b、皂素；c、秋水仙碱；d、以上都不是。6加工熟食品时应烧熟煮透，加工时的食品中心温度应不低于。
（b）（本题：2分）a、60℃；b、70℃；c、80℃；d、100℃7中小学校的食堂对制售凉菜的要求是。（c）（本题：2分）a、可以制售荤凉菜；b、可以制售素凉菜；c、不得制售凉菜；d、可以制售凉菜8餐饮服务许可证有效期为：（c）。
（本题：2分）a、1年b、2年c、3年d、5年9为做好食品安全自我保护，下列行为哪项是不对的。（c）（本题：2分）a、选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐；b、就餐过程中如发现食品腐败变质、感官性状异常，应及时向食品药品监管部门投诉举报；c、就餐结束时，为了折扣可以不要发票；d、就餐后如出现食物中毒症状，应及时到医疗机构就诊，并向当地卫生部门和食品药品监督管理部门投诉。
10烧熟后的熟食品在10℃以下冷藏的，保质期为：（b）（本题：2分）a、12小时；b、24小时；c、48小时；d、可以到一周。11使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？（ c）（本题：2分）a、铝锅；b、不锈钢锅；c、铁锅；d、砂锅。
12对餐馆、餐厅、食堂进行食品安全监管的部门是：（ b）（本题：2分）a、公安部门b、食品药品监督管理部门；c、卫生部门；d、工商部门。13假酒中导致失明的物质为：（b）（本题：2分）a、甲醛；b、甲醇；c、乙醇；d、乙醛。
14以下哪种是健康的饮水习惯：（a）（本题：2分）a、白开水是最好的饮料，要常喝；b、口渴时才喝水，不渴时不必喝；c、有时可以直接喝自来水；d、饮料口感好，又解渴，应该多喝。15在学校超市购买预包装食品时不能买：（c）（本题：2分）a、超过生产日期的食品；b、超过出厂日期的食品；c、超过保质期的食品；d、标有食品添加剂的食品。
16在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：（b）（本题：2分）a、英文；b、中文；c、本国文字；d、其它文字。17绿色食品标志使用权的有效期是（3）年？（本题：2分）a、1年；b、2年；c、3年；d、5年.18易受黄曲霉毒素污染的食品有（b）：（本题：2分）a、大豆；b、花生；c、橄榄油；d、芝麻。
19未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么？（b）（本题：2分）a、食品装得太多了；b、食品已变质，绝对不能吃；c、食品已发酵，但还可以吃。d、以上都不对。
20餐厅、食堂的位置应建在：（b）（本题：2分）a、距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源10~20m;b、距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上；c、可在粉尘、有害气体的影响范围之内；d、可在放射性物质和其他扩散性污染源影响范围之内。二、多选题1《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营下列食品：（a.b。
3.求食品安全常识竞赛题~~
《食品安全法》知识竞赛题目答案一、判断题（共20题，每题1分）1、食品生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
（√）2、进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。（√）3、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
（√）4、食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。（√）5、设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照《食品安全法》的规定取得食品生产许可证后，办理工商营业执照。
（√）6、社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任。（√）7、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
（√）8、回收食品只要能保证微生物合格和各项指标合格可以作为食品原料进行生产。（*）9、广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，可以涉及疾病预防、治疗功能。
（*）10、生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。（√）11、食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
（√）12、保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。（√）13、没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准。
（√）14、食品微生物检测中所说的无菌，是指没有活的微生物存在。（√）15、集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行所规定义务，在本市场发生食品安全事故的，应当承担相应责任。
（*）16、从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。（√）17、食品生产经营人员应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
（√）18、大多数病原菌生长的最适宜温度为37℃。（√）19、进口食品应当经出入境检验检疫机构检验合格。
海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。（√）20、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，除了应当立即停止生产外，还***回已经上市销售的食品。
（√）二、单项选择题（共20题，每题1分）1.食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（B）年。A、一年 B、二年 C、三年 D、四年2.《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（ B）。
A、食品安全调研报告 B、食品安全风险评估结果 C、食品安全风险监测结果 D、食品安全国际标准3.《食品安全法》规定，食品检验实行（ D）负责制。 A、食品检验机构 B、检验人 C、质量监督部门 D、食品检验机构与检验人4.没有食品安全国家标准、地方标准的，（ C）制定企业标准。
A、可以 B、不可以 C、应当 D、视情况而定5、发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起（ A）内向所在地县级人民***卫生行政部门报告。 A、2小时 B、6小时 C、12小时 D、24小时6、国家对食品生产经营实行许可制度。
从事食品生产应当依法取得食品（A）。A、生产许可 B、流通许可 C、餐饮服务许可 D、卫生许可7、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》分别自（ A）起施行。
A、2009年6月1日 2009年7月20日 B、2009年6月1日 2009年8月1日 C、2009年7月1日 2009年7月20日 D、2009年7月1日 2009年9月1日8、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合（ B）。 A、出口国食品安全标准 B、我国食品安全国家标准 C、国际食品安全标准 D、合同约定的食品安全标准9、被吊销食品生产许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起（D）年内不得从事食品生产经营管理工作。
A、2 B、3 C、4 D、510、生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者要求支付价款（C）倍的赔偿金。A、2 B、5 C、10 D、2011、国务院（ C）部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。
A、商务 B、工商行政 C、卫生行政 D、质量监督12、出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家（ A）部门备案。 A、出入境检验检疫 B、工业和信息化 C、工商行政 D、卫生行政13、《食品安全法》规定的食品生产领域监督管理部门为（A）。
A、质量监督部门 B、工商行政管理部门 C、食品药品监督管理部门 D、卫生行政部门14、违法《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动或未经许可生产食品添加剂，货值金额不足一万元的，可并处（B）罚款。A、500元以上2000元以下 B、2000元以上50000元以下 C、2000元以上10000元以下 D、50000元以上15、食品广告内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及（D）。
A、保健功能 B、口感内容 C、包装内容 D、疾病预防、治疗功能16、（A）是保证食品安全的第一责任人。A、食品生产者 B、各级*** C、监管部门 D。
4.小学生安全知识竞赛试题
小学生安全知识竞赛试题一、选择题：（请将正确选项的符号填到括号里）1、火警电话是：（） A、110 B、119 C、1222、准许行人通过人行横道的信号是：（） A、红灯亮 B、绿灯亮 C、绿灯闪烁3、属于遵守交通法规的行为是：（） A、穿越隔离带 B、在车行道上滑滑板 C、在机动车前排乘坐系安全带4、小学生排路队为什么要带“小黄帽”？（） A、好看 B、色彩鲜艳，司机叔叔好辨认 C、学校规定5、我国在道路上行驶车辆，必须遵守（） A、右侧通行的原则 B、左侧通行的原则 C、中间通行的原则6、未满（）岁的儿童不准在道路上骑自行车。
A、8 B、12 C、167、安全使用电器的做法是：（） A、电视、电暖气等长时间运转 B、夜间长时间使用电热毯取暖不切断电源 C、睡觉前或离家时切断电器电源8、火灾现场不正确的逃生方法是：（） A、用湿毛巾捂住口鼻 B、披上用水浸湿的衣物向安全出口逃离 C、慌不择路，从高楼上跳窗而逃。9、一个人在家时，如果遇到陌生人想要强行入室，你应该怎么办？（） A、迅速打开门让他进来 B、紧张得不知所措 C、立即到窗口大声叫喊或拨打110报警。
10、被歹徒勒索钱物后应该怎么办？（） A、由于怕父母批评，谎称钱物丢失了 B、害怕报复，花钱保平安 C、及时报告老师和家长或者拨打报警电话11011、在火灾现场，未成年人要坚持的原则是：（） A、先救火再逃生 B、先逃生 C、边救火边逃生12、遇到陌生人给你食物，你应该怎么办？（） A、接过来就吃 B、出于礼貌，不好意思不吃 C、拒绝接受13、每年的11月9日被确定为：（） A、消防安全日 B、安全生产日 C、禁毒日14、上体育课时容易导致伤害事故的做法是：（） A、听从教师指挥完成规定动作 B、离开教师的保护，擅自做有危险的器械动作 C、在指定区域内有序开展活动15、遇到不了解真相的网友约你见面，你应该怎么办？（） A、欣然前往 B、无所谓 C、保持高度的警觉，不能去约见16、对学校的重大安全隐患或突发事故，下面的做法正确的是（） A、由学校疏散人群、保护现场、及时与各部门取得联系，寻求支援 B、等待领导到场后处理 C、让家长自己处理 D、让学生自己处理17、乘车时较为安全的行为是（） A、在道路中间拦车 B、上车时争先恐后 C、车辆行驶时，头、手不伸出窗外 D、乘坐无牌、无证车18、在骑自行车时下列行为安全的是（） A、一手骑车，一手撑伞 B、骑车转向时，伸手示意 C、在机动车道上行驶 D、逆向行驶19、在预防饮食安全方面做的不妥当的是（） A、购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位 B、餐具要卫生，要有自己的专用餐具 C、在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的“路边摊” D、养成良好的个人卫生20、龋齿在民间有“蛀牙”的说法，防止龋齿不恰当的方法是（） A、调理饮食和营养，多吃黄豆和豆类制品、新鲜水果、骨头汤、蛋黄、牛奶 B、使用含氟的牙膏 C、不吃粗硬的食物 D、养成早晚刷牙，饭后漱口好习惯21、上下楼梯应该靠（）走。 A、左边， B、右边 22、在穿越马路时应该（）。
A、应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。 B、迅速奔跑，突然横穿马路。
23、乘坐公共汽车时，应该（） A、先上后下 B、先下后上 C、没有一定顺序 24、电器起火，首先要做的是（） A、呼救 B、拨打呼救电话 C、切断电源 25、发现有人触电，下列做法不妥当的有（） A、用手将触电者与电器拉开 B、用干燥的木棍将触电者与电器分开 26、作为一名学生，你发现一名成年人在寝室盗窃，你应（） A、立即制止 B、大声喊叫 C、迅速向老师报告 27、骑自行车下列做法不正确的是（） A、不在骑车时戴耳机听广播 B、不互相追逐打闹 C、靠右边行驶 D、途中遇雨为免遭雨淋埋头猛骑 28、外出遇到雷雨天气不正确的做法是（） A、赶快到大树下躲雨 B、不要在空旷的野外停留，要及时躲避 C、迅速抛弃导电物体 D、尽量降低身体高度 29、肌肉拉伤的最佳处理方式是（） A、立即*** B、立即热敷 C、立即冷敷 30、适合放烟花爆竹的地点是（） A、阳台 B、室内 C、空旷的室外 D、公共场所二、判断题：（请在题号前的括号里判断正误，正确的打“√”）（）1、放学后，有个自称是爸爸朋友的陌生人来接我，我高高兴兴的就跟着他走了。（）2、每年的6月20日被确定为国际禁毒日。
（）3、在车行道上可以随意招呼出租车。（）4、如果遇到有人触电，应赶快找到开关断电；如果离开关太远，可以直接用手接触电人，赶快把他救下！（）5、因为动物是人类的朋友，所以平常接触小动物可以不加提防。
（）6、放学时，因为有急事，所以可以在楼道内抢道奔跑。（）7、未成年人不得出入营业性网吧、歌舞厅。
（）8、洪灾发生时，可以向高处走，并等待救援小组有序撤离。（）9、网上的不良内容不仅造成人的心理伤害，生理上也会出现伤害。
（）10、在学生自行上学、放学、返校、离校的途中发生伤害事故，学校行为并无不当的，不承担事故责任。（）11、小学生不应直接参预扑救灾。
（）12、使用液化气要遵循“火等气”的操作规则，不。
5.食品安全法培训试题及答案
食品安全知识测试题一、单选题1、《食品安全法实施条例》规定，餐饮服务许可的有效期为几年：（） A、一年 B、二年 C、三年 D、四年2、世界上第一部关于食物成分数据的文献出自哪个国家？（） A.美 B.英 C.法 D.中3、餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
A、食品安全事故处置 B、食品安全保障 C、食品保鲜制作 D、食品运输保障4、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识：（） A、英文 B、本国文字 C、中文 D、其他文字5、各级食品药品监管部门依照《食品安全法》和各级***规定的职责，对下列哪个领域实施监督管理：（） A、餐饮服务 B、食品生产 C、食品流通 D、食品生产和餐饮服务6、餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：（） A、每半年 B、每年 C、每两年 D、每三年7、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于几年：（） A、一年 B、二年 C、三年 D、五年8、生产经营的食品中不得添加下列哪种物质：（） A、药品 B、既是食品又是药品的中药材 C、食品防腐剂 D、天然食用色素 9、食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全（） A、鲜豆浆压榨后即可食用 B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用 C、加入一定量的开水后便可食用 D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用。10、公民发现某饭店对外销售的熟制品有食品安全问题，应当向哪个部门投诉。
（） A、质量技术监督部门 B、食品药品监管部门 C、工商行政管理部门 D、农业部门11、为防止引发食物中毒，有关部门已多次明确餐饮服务单位不得生产加工下列哪类鱼：（） A、河豚鱼 B、黑鱼 C、墨鱼 D、鳗鱼 12、清晨忌吃的三种食物有（） A.饮料，香蕉，菠萝 B.苹果，梨，草莓 C.牛奶，肉类，番薯 D.茶，蜜糖水，面包13、下列那种豆类食品消化率最高？（） A熟豆粒 B熟豆浆 C豆腐 D生豆芽14、餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生，以下哪项做法不会导致食品污染：（） A.戴戒指 B.涂指甲油 C.戴口罩 D.抽烟15、餐饮从业人员工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。
工作服（包括衣、帽、口罩）宜用以下那种颜色：（） A、蓝色 B、黑色 C、绿色 D、白色或浅色16、下列哪种水果的维生素C含量最高？（） A橘子 B葡萄 C鲜枣 D苹果17、下列哪种情况，蔬菜中维生素B1损失影响最大？（） A烹调的温度 B水浸泡的时间 C烹调前放置的时间 D烹调时翻动的次数18、需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于多少度：（）。 A、65℃ B、70℃ C、75℃ D、80℃ 19、生食海产品放置在食用冰中保存时，加工后至食用的间隔时间不得超过：（） A、1小时 B、1.5小时 C、0.5小时 D、2小时20、下列哪种物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物？（） A面包 B鱼 C大米 D马铃薯21、熟食品保存温度低于60℃或高于10℃、存放时间超过多少小时的，需再次利用的应充分加热，加热前应确认食品未变质：（） A、1小时 B、2小时 C、3小时 D、4小时22、下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存：（） A、食品 B、调味品 C、洗涤用品 D、食品添加剂23、下列哪个物品是食品添加剂：（） A、豆酱 B、鱼露 C、鸡粉 D、小苏打24、蔬菜要急火快炒的目的？（） A减少蔬菜中矿物质的破坏 B减少蔬菜中水溶性维生素的流失 C减少温度对营养素的破坏 D.防止蔬菜感官性状变差25、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下应存放多少小时以上：（） A、12小时 B、24小时 C、36小时 D、48小时26、中国居民膳食结构变迁带来的主要问题？（） A、脂肪过高 B、钙过多 C、蛋白质过多 D、碳水化合物过多27、多吃蔬菜水果是为了获得（） A、丰富的蛋白质 B、充足的能量 C、丰富的维生素、矿物质和膳食纤维 D、充足的碳水化合物28、下列动物性食品中，哪种食物蛋白质的营养价值最高？（） A牛肉 B鸡肉 C鸡蛋 D鸭肉 29、批量采购进口食品、食品添加剂，应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的哪个文件的复印件：（） A、进口许可证 B、海关单据 C、食品检验合格证明 D、进口合同30、到超市选购放心肉，正确的做法是：（） A、查看索要动物产品检疫合格证明 B、察看肉的颜色 C、查看肉的表面状态 D、以上做法都正确二、多选题1、餐饮服务提供者是指：（） A、从事餐饮服务的单位 B、食品半成品单位和个人 C、食品摊贩 D、从事餐饮服务的个人2、下列哪些活动应遵循《食品安全法》的规定：（） A、食品生产和加工 B、食品流通和餐饮服务 C、食品添加剂的生产经营 D、食品包装材料的生产经营3、有下列哪些病症的餐饮服务从业人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗：（） A、发热 B、腹泻 C、皮肤伤口或感染 D。
编写超市顾客知识竞赛题目时，可以考虑以下几个要点：
1、多样性：题目应涵盖不同方面的知识，如产品知识、品牌知识、购物流程、促销活动等。确保题目具有广泛的覆盖面，能够测试参赛者在超市环境中的全面认知。
2、清晰简洁：题目应该简明扼要，清晰易懂，确保参赛者可以准确理解问题的意思。避免使用模糊或含糊不清的表述，以免引起误解。
3、深度与难度：根据比赛的级别和参赛者的预期水平，设置不同层次的题目，包括简单、中等和较难的问题。确保题目既有一定挑战性，又能在合理范围内测试参赛者的知识水平。
4、多种题型：题目可以包括选择题、填空题、判断题、问答题等多种题型，以增加竞赛的趣味性和多样性。也可以考虑添加图片或示意图来辅助问题的理解。
5、实用性：题目的内容应与实际超市购物相关，考察参赛者对超市常识和实际操作的理解。可以涉及到购物技巧、食品安全、优惠活动等方面的问题。
6、题目数量：根据比赛的时间限制和参赛者的水平，合理设定题目数量。确保参赛者有足够的时间回答题目，并在规定时间内完成考试。所以，编写超市顾客知识竞赛题目时，可以考虑以上几个要点。
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