食品安全法第二十六条规定：食品安全标准应当供公众免费查阅。请教：应去哪个行政机关哪个部门查阅？需要办理什么手续？需要书面预约吗？
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管理局去查阅，根据食品安全法第二十六条 食品安全标准应当供公众免费查阅，无需办理手续。为便于公众衡态查询，有关部门还应当根据有关规定编制、公布食品安全标准信息公开指南和目录，并及时更新。食品安全标准信息公开指南，应当包括食品安全标准的分类、编排体系、获取方式，有关公开工作机构的名称、
办公地址、办公时间、联系方式等内容。食品安全标准目录，应当包括食品安全标准敬拦汪的索引、名称、内容概述、生成日期等内容。为保障公众查阅食品安全标准的有关信息，本条对免费查阅进行了明确规定。提供食品安全标准，供公众免费查阅，是政府部门应尽的职责，也是食品安全标准信息能够为公众广泛知晓的要求。卫生行政部门违反本条规定，向公众收取查阅食品安全标准信息费用的，亮仔应当依照《政府信息公开条例》的有关规定进行处罚。