桂花树结的果实能不能吃(桂花树结的果子可不可以吃吗)

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1.一般新采摘的桂花不直接食用,因为新鲜桂花含单宁,味苦,无香味;长期保存储存后,涩味会减少甚至消失。

2.如果急着吃,可以把新鲜的桂花放在布袋里,挤出苦水,和白糖拌匀,压紧密封在瓶子或坛子里,放几天再吃。

3.不着急的话,少量桂花一般用以下两种方法腌制:方法一:将适量桂花用清水冲洗干净,沥干水分,与等重量或两倍于桂花的白糖混合,放入缸中,就成了色、香、味、味俱佳的桂花。

4.方法二:将桂花500克盐渍,加入盐和明矾125克及凉开水500毫升,略加搅拌。

5、密封在瓶子里,可以长期隐藏。

6、此法可使桂花色香味不变。用的时候拿出来,然后用冷水冲洗干净。

7.用上述方法加工保存的桂花制品,一般可以直接与各种甜食混合食用。

8、如糯米甜酒、八宝饭、莲藕粥、豆沙饺子等加点,即香又开胃。

9.此外,桂花还可以作为调料制作各种家庭甜食,如藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花糕、桂花糯米饭、桂花糖藕、桂花芋头、桂花板栗酥、桂花红薯墩等。

各位朋友大家好,常识网编辑在此为各位朋友解答以上问题。桂花树结的果能吃?很多人不知道怎么吃新鲜的桂花。现在我们下去吧!