这篇文章给大家聊聊关于夏天饮食养生小知识,以及夏季饮食养生小常识对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
夏季饮食养生小常识
第一:饮食以清淡为主
夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳,不要食用黏腻食品,以避免阻碍胃肠消化,同时,勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味的食物能清泄暑热,更可以健脾,增进食欲。如拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋“心里美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。
第二:瓜类蔬菜应多吃
大自然有自己的规律,天热大家出汗多,水分流失大,而夏季盛产的瓜类,在众多蔬菜中,瓜类含水比青菜多,水分高达90%。黄瓜、丝瓜和苦瓜等都会陆续上市,价格也会相对便宜,这些应季的蔬菜,非常补充维生素。
第三:多熟食少生冷
夏季时节,人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是,夏季气温高,各种病菌和寄生虫容易繁殖,如果不注意饮食卫生,特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物。
第四:多吃点醋
天热出汗多,还可多吃点醋,提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。天热人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,益于解除疲劳,保持充沛的精力。
第五:注意补钾
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有较多的钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
第六:加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
第七:补充维生素
营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。
第八:多喝水
夏季多喝点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥、皱纹增多,加速人体衰老。
夏季养生健康小知识简短
夏季养生健康小知识简短,炎热的夏天,我们要学会养生,才能保持有个健康的身体。夏季养生我们要通过合理的途径,科学地知识,下面跟大家分享夏季养生健康小知识简短,就快快动起来吧!
夏季养生健康小知识简短1一、夏季应坚持“晚睡早起中午休”
早上空气新鲜,起床后到室外活动有利于健身;中午气温高,适当午睡可补充夜眠不足。居室要经常通风、洒水,亦可辅以台扇、吊扇及空调器以调节温度,使室内温度保持在25℃左右,最高不超过30℃,湿度在60%上下。
二、夏季不宜露宿
夏季暑热外蒸,毛孔开放,人体易受风寒湿邪侵袭,故夏季不宜露宿,不能以地面、阳台为床,不能正对扇、当窗而眠,避免面神经炎等疾病的发生。
三、夏季饮食应以清淡、新鲜、易消化为主
多吃如蔬果、蛋类、豆制品等,少食高脂厚味及辛辣上火之物,要多喝白开水或含微量元素的矿泉水,也可自己制作一些清凉食品,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、凉粉、龟苓膏、赤豆糕、酸梅汤、菊花茶等,既能解暑祛湿、健脾益肾,又能抑菌杀菌、预防肠道病。
四、夏季应避免剧烈运动
散步是最好的运动。抬头挺胸,双腿放松,交替前进,两臂摆动,呼吸有节奏。每天散步一到二次,每次20至40分钟。踮脚尖的好处:加强下肢血液的循环;有益人的心脏、心血管健康;能锻炼小腿肌肉和脚踝;防止静脉曲张;增强踝关节的稳定。
五、保持睡眠充足
良好的睡眠能增强人体抗老防病能力,夏季天气炎热,容易令人睡眠不足或睡得不香。保证足够的睡眠是夏季保健的重要环节。夜卧早起,即晚睡早起,把储备的能量消耗掉,调整好自己的生物钟。最佳入睡时间是22:00-23:00;最佳起床时间是5:30-6:30。适当午睡(1小时)促进身体健康。
六、冷饮莫多食
过量地吃冷饮会刺激胃肠蠕动,缩短食物在胃肠内的停留时间,影响人体对食物营养的吸收,也会引起胃肠痉挛、腹痛等。
七、木上不宜久坐
古云“冬不坐石,夏不坐木”。夏季气温高、湿度大,久置露天里的.木头(如椅、凳等)含水分较多,经太阳一晒,散发的潮气,易诱发痔疮、关节炎等疾病。
八、注意做好防晒措施
如打太阳伞或戴太阳帽、太阳镜等,最好是在暴露部位涂抹防晒霜。
九、高温别贪凉
外出归来时,勿即予冷水冲洗出汗的身体,以免全身毛孔突然闭合,使热量留于体内不得散发;勿将空调温度开得过低,使室内外温差过大,形成“空调病”。
十、适当补气
炎炎夏日,人体大量出汗,气随津泄而致气虚,此时可以适当进食一些补气的药物,如西洋参,冲泡代茶饮。
夏季养生健康小知识简短2一、颈椎最怕空调吹
室内温度大概设置在27°-29°,且室内和室外的温差不能太大,一般在5°-10°为宜。如果空调温度不能自行调节,肩膀上可以披个披肩,避免空调直吹。睡衣应选择有领睡衣,能对颈肩部起到更好的防寒保暖作用,尤其是夏季。
二、喝水最怕快,宜少量多次
由于气温高,出汗多,身体缺水速度也会加快,很多人习惯大口大口地喝水。如果喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,有心脏不适的人群容易出现胸闷、气短等症状。
喝水都不能喝太快,要少量多次。每次只喝100~150毫升,身体吸收得更好;喝水不能贪凉,温水对身体最好。
三、眼睛最怕晒,记得太阳天戴墨镜
在烈日下,眼睛是最脆弱的器官。眼睛喜凉怕热,不注意防晒,很容易提前老化,并引发各类眼疾。
如果在上午10点到下午4点外出,最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞。太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳;可以多吃点养眼的食物,比如枸杞、山药、胡萝卜、蓝莓等;
四、晨练最怕早,不宜早于6点
夏季空气污染物在早晨6点前最不易扩散,此时是污染的高峰期。人们普遍喜欢在草坪、树林、花丛等有绿色植物生长的地方进行晨练,而日出之前,因为没有光合作用,绿色植物附近非但没有多少新鲜的氧气,相反倒积存了大量的二氧化碳,这对人体健康是不利的。所以夏季晨练的时间不宜早于6点。
五、肠胃最怕凉,这个季节少吃太凉的东西
夏天是肠道疾病的高发期,细菌、病毒、不洁食物等都是引发胃肠疾病的原因。
例如未经彻底煮熟的虾、蟹等海鲜,还有人们喜欢吃的凉菜、水果如果没洗干净也会引起急性肠胃炎。再加上高温环境下,食物储存不当会迅速变质,如不慎食用,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
古人谓:夏气热,宜食菽以寒之,不可一於热也。
禁温饮饱食,湿地濡衣。
根据夏季暑热偏盛、汗多耗气伤津、脾胃功能减弱、易患肠胃疾病以及长夏暑湿当令、易患暑湿病证的特点,夏季饮食养生宜清热解暑、益气生津,长夏并宜清暑利湿。
【夏季食养原则】宜清热解暑,益气生津,长夏并宜清暑利湿。
【夏季常用食物】
(1)清热解暑食物:金银花、菊花、绿豆、赤小豆、苦瓜、冬瓜、紫菜、西瓜等。
(2)益气生津食物:山药、甘蔗、西瓜、西红柿、苹果、葡萄、蒗萝、乌梅、鸭肉、成鸭蛋、鸡蛋等。
(3)清暑利湿食物:薏苡仁、马齿苋、冬瓜、赤小豆、茯苓、砂仁等。
【夏季食谱举例】
(l)金银花茶:金银花、白糖,沸水冲泡代茶饮。
用于清热解暑。
(2)绿豆汤:绿豆,煮浓汤饮。
用于清热解暑、泻火解毒。
(3)天生白虎汤:西瓜绞汁饮。
用于清热解暑、生津止渴。
(4)马齿粥:马齿苋、粳米,煮粥食。
用于清暑利湿、防治肠道疾病。
【夏季饮食注意事项】
(l)宜酸甘食物,以开胃生津。
(2)宜清淡易消化饮食,以顾护脾胃。
(3)宜新鲜洁净食物,以免损伤脾胃。
(4)宜多饮清凉饮料,如西瓜汁、银花晶、菊花晶、绿茶、刺梨汁、淡盐水等,以清热解暑、生津止渴。
(5)不宜过食生冷及冰镇饮料,以免损伤脾阳。
(6)不宜肥甘厚味,以免损伤脾胃。
(7)不宜热性食物,以免助热动火。
(8)不宜辛散开泄太过,以免耗气伤津。
关于夏天饮食养生小知识到此分享完毕,希望能帮助到您。