菠菜做肉丸能冰冻
菠菜丸子
食材
主料
菠菜
200g
瘦肉
150g
辅料
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
步骤
1.菠菜洗净
2.开水焯烫一下
3.准备瘦肉
4.菠菜、肉先切丁
5.然后一块剁成馅
6.加油尘激、盐、少许淀粉
7.朝一个方向搅打上劲
8.用手团成小丸子，也可直接下到锅里，事先团好这样比较好看
9.锅烧开水，下丸子激兄返，煮到丸子浮上来就差不多了
10.盛出丸子，做汤煮面都可以用了
11.这是做的蘑菇丸子汤
小贴士
1、这里只加了盐，不要加很明饥多调料，主要突出菠菜的味道
2、淀粉也不要加很多，本身肉就有粘性， 一点即可
3、可以一次多做些，煮面做汤都可以用到
4、这是水煮的丸子，非常
健康，特别家有宝宝的孩子可以放心食用
最好不要冰冻，现做现吃，营养价值才更高！