太阳能热水器里的水不建议饮用。
绝大多数太阳热水器说明书上都注明：不得食用。理由是：
第一，进入热水器内虽是清洁的自来水，但用来制造热水器管道的金属，往往含有一些超标的有害毒物，如铅、镉、锰、砷等，长期用来煮饭，这些有害物质会影响人的生长发育，对人体
健康是极为有害。
第二，进入水箱的自来水，因管网二次污染，水里的氯又会增加产生致癌物质的三卤甲烧。
第三，太阳热水器加热的水温一般在40度至70度之间，适应病菌、病毒的大量繁殖。再加上太阳能里的水往往又是隔夜的，由于长时间滞留和温度的影响，水里起消毒作用的氯会逐渐减少甚至消失，更促进储水箱和管道里水中微
生物和细菌的增长。
能。1、太阳能热水器的内胆一般都是用304不锈钢制作的。2、太阳能热水器的夏天如果经常洗澡水不会沸腾。太阳能加温比较慢几天不用才会沸腾。3、细菌不会在温度比较高的水中生存的。
1.不能 有很多细菌
2.热水器里面的水经常沸腾 这也是老百姓经常说的温吞水，是不健康的饮用水
从这两点来看，只能说不适合饮用。
如果是"非承压式”太阳能热水器，就不能食用，因为这种太阳能水箱中的水是直接加热的，水箱是敞开的，里面积累了很多的灰尘、细菌和水垢。但如果是“承压式”太阳能，就可以食用。
“非承压”太阳能热水器必须安装在楼顶等较高的地方，利用楼顶和楼层的落差产生的压力出水，所以也叫“落水式出水”，目前市面上大多数都是这种非承压太阳能。
“承压式”太阳能热水器靠压力出水，承压式储热水箱的进水口和自来水联通，保持常开状态，水箱始终保持和自来水一样高的压力，太阳能储热水箱出口有阀门，用水时打开热水阀门，在自来水压力下，热水快速冲出，此种出水方式又叫“顶水出水”。