餐饮
管理是一项很复杂的工作,其中最重要的就是成本控制.
我给你介绍一雹差个目前流行的<<五常法管理>源毁皮>.
1.工作常组织---进行分层的管理和问题的处理.
2.天天常整顿---合余困适的储存方法.
3.环境常清洁---清洁的检查和卫生的程度.
4.事物常规范---视觉安全管理和规范化.
5.人人常自律---养成良好的习惯.先介绍到这,还要就联系我.
餐饮管理设置:
餐厅、餐历袜桌、包间等基本信息及各知族类搭烂弊服务项目可随意添加、修改、删除,菜品、菜类、面点、酒水、价格、成本等各项信息综合设置、修改、查询,会员、协议单位、黑名单等顾客常用信息设置、修改及查询等等。