每日水果知识大全 关于水果营养的小知识

老铁们,相信还有很多朋友对于每日水果小知识大全和关于水果营养的小知识的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享每日水果小知识大全以及关于水果营养的小知识的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

关于水果营养的小知识

1、水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源。各种水果普遍含有较多的糖类和纤维素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有极高的营养价值和保健功效。

2、主要营养:

(1)维生素C。

维生素C具有很强的抗氧化性,有助人体对铁的吸收,在提高免疫力方面也能起到一定作用。维生素C含量冠军是鲜枣,能够达到243毫克/100克。亚军是猕猴桃,含量为62毫克/100克,季军是草莓,47毫克/100克的含量也可以“笑傲”水果界。

(2)钾。

钾是人体内十分重要的一种矿物质,这种营养素有助预防中风,并协助肌肉正常收缩。因摄入高钠导致高血压时,钾还具有降血压的作用。补钾冠军仍然是枣类(冬枣、黑枣、小枣等),含量为370~600毫克/100克,相当于每天所需钾含量的1/4。排第二的是热带水果类,香蕉,椰子、菠萝蜜、榴莲等热带水果的钾含量也都能够达到250~470毫克/100克。

(3)胡萝卜素。

胡萝卜素是一类黄色的色素,它对保护视力和皮肤都有至关重要的作用。既然这种色素是黄色的,那含量较高的也必然是黄色水果。胡萝卜素含量最高的三大类水果分别是柑橘类(橘子、橙子等)、芒果、以及黄色瓜类(哈密瓜、木瓜等)。

(4)膳食纤维。

膳食纤维是一类特殊的碳水化合物,它不会被人体吸收,而是直接进入大肠,有益于肠道健康。膳食纤维排名第一的是库尔勒梨,含量约为6.7%,1个库尔勒梨(平均120克)就能够提供每日膳食纤维推荐量的1/4。

关于水果有哪些小科普知识

1:香蕉可以帮助牛油果成熟

如果你有一颗牛油果但还没熟不能立即吃,把它放进一个装有熟香蕉或苹果的袋子,香蕉和苹果的乙烯气体能加快牛油果成熟。

2:覆盆子是莓果类中富含最多纤维的水果

所有水果都有纤维,但覆盆子的纤维比其他莓果都要多。

3:椰子和酪梨是水果中唯一有脂肪的

大多数水果没有脂肪,因为热量是从碳水化合物而来。而两个特例是椰子和酪梨,主要热量来源为脂肪。

4:青椒严格来说可称为水果

在植物学上,果实是指由被子植物的子房发育而成的部位,像桃、李、橘是植物学上的果实,所以被归类成水果。不过,像番茄、茄子及青椒在植物学上是果实,严格来说是水果,只是我们日常习惯归类成蔬菜。

各种水果小知识

各种水果小知识

各种水果小知识,我们的生活中离不开水果,水果中含有丰富的维他命和营养物质,多吃水果是对我们的身体健康有好处的,那么大家对水果了解多少呢,以下是各种水果小知识,一起来看看吧。

各种水果小知识1

第一、心肌梗塞的病人,不宜食用:苹果,柿子和莲子,这些水果容易引起便秘,可能使病情加重甚至危及生命。

应当多吃:香蕉,子有利于通便的水果

第二、心力衰竭和水肿严重的病人,不宜食用:大量的西瓜,过多的椰子汁,这些水果含水量多,会引起心力衰竭和水肿加重

第三、糖尿病人,不宜食用:香蕉,苹果,荔枝,无花果,梨子,含糖量较多,会引起病情加重

第四、胃酸过多的病人,不宜食用,杨梅,李子,柠檬,这些水果酸度比较大,会加重病情

第五、腹泻的病人,不宜食用梨子,香蕉等水果

应该食用:苹果,有助于治疗腹泻

第六、体质虚寒的人,不宜使用柑,香蕉,苹果和雪梨,这几种水果性寒凉,吃了会得虚寒症。

各种水果小知识2

水果的冷知识

1、葡萄上的白霜是无害的。

白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质,相当于人家自带的美颜功能。

不仅对人体无害,反而说明葡萄很新鲜,吃的时候不用非把它洗掉。

2、长黑斑的香蕉,也能吃。

香蕉变黑有很多原因,可能是因为不小心受伤了、低温,或者熟透了。这时香蕉表皮会长斑或变黑,果肉也可能颜色发暗,质地变软。

但只要果肉没长霉、没变味儿,那就可以吃。

3、喝柠檬水不能美白。

柠檬的 VC含量其实并不高,还比不过大白菜,就算一天吃十个……估计先会被酸死。

想变白,不如先做好防晒。

4、经期可以吃芒果。

芒果并没有什么奇怪的功效,不会影响大姨妈。只要没有不舒服,对芒果也不过敏,想吃就吃。

5、无籽西瓜不是因为用了避孕药。

西瓜是植物,避孕药起作用的是动物,给西瓜用再多也百搭。

无籽品种是人家果农辛辛苦苦育种的成果,不要想多了。

再说了:避孕药很贵的。

6、杨梅里的虫子也可以吃。

里面的虫子是果蝇幼虫,是传统栽种中很正常的自然现象。

幼虫期的果蝇,吃下去对人体是没有危害的,无毒无害纯天然,简直是「荤素搭配」。

不过如果你实在是膈应,可以用盐水泡一泡。

7、橘子、橙子上的白丝,没啥特殊功效。

橘子上的白丝叫橘络,是果皮的一部分,含有少量的精油和苦味物质。

但它并不神奇,如果你吃了……最大的效果就是:

8、牛油果热量比猪肉高。

100克瘦猪肉 143大卡,100克牛油果 160大卡。

此外,牛油果脂肪含量也很高,高达 15%~30%,是一般水果的`几十倍。所以,如果你要吃牛油果,那就少吃点肉吧。

9、车厘子就是樱桃

这是一个典型的「外国词汇直接运用提高格调」的营销手段。

中国产的樱桃,它的英文名叫 cherries,音译过来就是车厘子。

所以,买的时候,别看名字,看价格。

10、桃仁有毒,不建议吃。

桃仁类似于苦杏仁,含有一种剧毒的物质:苦杏仁苷。

不过,如果不小心吃了一颗桃仁,不用惊慌,含量还不足以致死;但如果打算攒起来当坚果吃……

只要吃的够多,就一定会出人命。

11、橘子吃多了会变「小黄人」

橘子的胡萝卜素含量比较高。如果橘子吃太多,就可能「染黄」皮肤,出现手掌、脚、前胸皮肤发黄,变身成为小黄人。

不过,只要停止吃橘子,身体将多余的胡萝卜素慢慢代谢掉,皮肤就会恢复正常了。

12、当你吃菠萝的时候,菠萝也在吃你。

菠萝里含有一种叫「菠萝蛋白酶」的东西,直接吃菠萝的话,会让我们的舌头、嘴巴感觉到「被咬了」。

所以,当你吃菠萝的时候,菠萝也在「吃你」。

嗯……这么说来,单身狗可以多吃点菠萝,虽然没有女朋友:

关于每日水果小知识大全到此分享完毕,希望能帮助到您。