可以是小吃
菜：赣州小炒鱼、 家乡肉（就是豆腐干炒五花肉片，我超爱的）米粉鱼、粉蒸肉、四星望月（米粉鱼和四种小菜配在一起，毛泽东起的名字，是兴国的特色菜哦）暂时就想到这些
小吃：土豆饼、臭液世豆中唯腐、炒卖埋培田螺、鸡蛋煎饼、宁都肉丸、萝卜饺、石城肉丸 （在钓鱼台和大公路的小吃街有，偶经常去的~）
PS：都是我亲手打出来的 没有复制 楼主给点辛苦分吧
米粉鱼，粉蒸肉，田螺，
还有客家菜：嫌中酿豆芹升山腐，酿苦瓜，酿茄子等
详细请参考：笑毁
http://wenwen.soso.com/z/q131475029.htm
安远三鲜粉，酸枣糕，关刀制肉，南安板鸭，脐橙，南康甜柚子，春卷，章贡酒。
酿豆腐，酿苦瓜，酿茄子,米粉鱼，粉蒸肉，田螺，赣州小炒鱼、 家乡肉,
香芋片