烤肉时先刷酱，还是先放盐？前后有什么区别？

烤肉时先刷酱，还是先放盐？前后有什么区别？烤肉时先刷酱还是先放盐，两者前后有什么区别

并不是不用放盐
肉类需轿轮要提前腌过才能入味。其他食物如蔬菜在烧烤过程中也是闭腊信需要刷佐料的，如孜局握然、胡椒粉或现成的烧烤酱等等。酱料为保证口感延长保质期也需要加盐的。