炒鸡鲜美的菌菇汤做法薯激滚：
所需食材/厨具
主料
香菇(6朵)
草菇(6朵)
茶树菇(适量)
平菇(适铅薯量)
调料
高汤(一碗)
蒜(一颗)
姜片数余(适量)
油(适量)
盐(适量)
厨具
无
制作步骤
1准备好各种蘑菇。
2将蘑菇泡发。
3蘑菇洗净，并备好姜蒜。
4热锅下油，煸香姜蒜。
5下蘑菇炒一下。
6加入高汤，煮沸。
7将材料移到电压锅中，煲30分钟即可。
8开盖加盐调味。
小贴士
浓汤宝有咸味，慎放盐
主脊绝料
蘑菇四朵 鲜香菇四朵
草菇八朵 秀珍菇十个
肉丝一小把 鸡亏野基毛菜一小把
辅料
盐 味精
淀粉 麻油
菌菇汤的做法步骤
1. 蘑菇洗净，切比较厚的片
2. 鲜香菇洗净，去根一切三或四块
3. 草菇洗净，一切二销谨
4. 秀珍菇洗净
5. 肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀
6. 鸡毛菜去黄叶老叶，洗净
7. 锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出
8. 锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水（较多）烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。
小贴士
1、各种原料可多可少，根据实际的情况。也可以加入其它的菌菇。
2、今天因为做竹笋炒肉丝，正好有肉丝，所以在菌菇汤里加入肉丝，味道就更鲜美了。加入鸡毛菜，营养更全面，颜色也更漂亮。 3、我这次做的菌菇汤，照片拍得不太好，望大家多多包涵。但味道还是相当的鲜美，老公还以为是鸡汤呢。
4、菌菇是营养保健的食物，多吃可防癌哦。
菌汤怎么做才好吃？首先葱下锅然后加入菌类稍微炒一链消下，再加入水煮开，然后加入豆腐，煮开调味棚蠢知即档伏可。