最近在各种网站上看到“西红柿不能和鱼一起吃”的说法。
什么！！！
他们不能一起吃吗？
最喜欢的番茄鱼呢？
番茄锅里冲点鱼片不行吗？
说他们不能一起吃饭，为什么？
原来，西红柿中的维生素C能抑制鱼肉中铜的释放，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易产生单宁酸类物质，刺激不消化的胃黏膜形成，使人出现腹痛、恶心、呕吐等中毒症状。
但是，这些完全是谣言，没有任何依据的谣言！
超市有一种很有名的鱼罐头，叫番茄酱沙丁鱼！你不会说你没看过吧？是沙丁鱼加工后和番茄一起煮的！味道有点酸甜，鱼是沙丁鱼，高压下骨头软烂。估计这样吃对补钙有好处！
而且，在贵州，还有一道名菜，酸汤鱼。在贵州的一些地区，几乎家家户户都会做这道菜，每家每户都有不同的秘方。千家万户有千种口味，但做酸汤的番茄是永远不变的。
贵州用来做酸汤的番茄是贵州特有的水果——麻辣果，是贵州当地的一种番茄。它很小，比西红柿更酸，可以生吃。他们吃了这么多年，没见过有什么问题。
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸，尤其是维生素A，而鱼类含有丰富的优质蛋白质，以及微量元素和多种脂溶性维生素。两者营养互补，搭配科学。没有饮食禁忌，一起吃也没问题。
所以网上各种谣言说西红柿和鱼不能一起吃。不要盲目相信他们。
吃西红柿有很多好处。当番茄遇到营养价值高的鱼，就会变成鱼上更多的C番茄鱼！美容养颜，老少皆宜！
在这个寒冷的冬天，如果你还不知道吃什么，那就来一锅营养健康的鲜汤番茄鱼和冒菜藤椒鱼吧！
鱼尚道多c番茄鱼
2、番茄炖鱼的做法，正宗的番茄炖鱼的做法靠微笑和快乐
材料:鲭鱼一条，番茄一个，番茄酱两个，盐两勺，白胡椒半勺，料酒少许，姜一勺，葱四五片，淀粉两个，太太特级酱油适量，柠檬汁一勺，几滴。步骤/图像-9/
1.准备食材:鲭鱼捞出洗净沥干备用，西红柿等食材洗净沥干备用。
2.将鲭鱼切成一厘米宽。
3.西红柿对半切丁，洋葱切段，姜切片。
4.戴上手套，将鲭鱼与盐、葱姜料酒、柠檬汁混合，腌制片刻。
5.20分钟后，取卤汁，倒出里面的料酒，两面拍淀粉，在油锅里用油煎鱼。
6.锅洗干净后，再倒油，爆香葱姜，然后放入西红柿，小火翻炒。
7.然后加入番茄酱、酱油、盐和几勺水，中火煮沸，转小火。
8.加入炸好的鲭鱼块和大番茄，盖上锅盖，小火炖十分钟。
9.待汤汁粘稠后，加入白胡椒、葱花，挤几滴柠檬汁拌匀后出锅。这汤很新鲜。
小贴士鲭鱼内脏要清洗干净，否则会有腥味；把西红柿切成丁酱更容易入味；鲭鱼用淀粉油炸更容易成型，不易碎；食谱中加入各种调料做出来的鱼不会有腥味，喜欢的话可以加辣。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的菜单！
分享完一顿牛皮脆皮饭的内容，记住关键词:番茄炖鱼的做最正宗的方法，番茄炖鱼，番茄炖鱼的做法式大全的绝招，番茄炖鱼的常用方法，番茄炖鱼的做法式大全。关于[番茄炖鱼的做 method]，正宗的番茄炖鱼的做 method，今天就分享给大家。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。
内容导航:1。西红柿和鱼一定不能一起煮？贵州人:我吃了这么多年，没问题。2.番茄炖鱼的做 French，正宗番茄炖鱼的做 French 1。西红柿和鱼绝对不能一起煮？贵州人:我吃了这么多年，没问题。