烘焙时怎么使用烤盘纸Parchment Paper

做饼干时垫在烤盘上，防黏。
做蛋糕卷时，野伏圆方便将蛋糕卷起来。
做其它类型的蛋糕时，将烤盘纸沿着模具底裁剪成相应大小形状，然厅咐后放在模具底部，再倒颂塌入蛋糕糊，一起放入烤箱烤，脱模后，可防止底部与模具粘着一起，也方便转移蛋糕到另一器皿。